Cannelloni mangkuk sapi dengan tomato dan chanterelles


Cannelloni mangkuk sapi dengan tomato dan chanterelles

Dalam Artikel Ini:

Pasta, pasta... ya, tetapi cannelloni!

© D.R.

Penyediaan: 20 minit
Memasak: 03 jam

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 2 poket daging lembu
  • 1 lobak merah
  • 1 leek
  • 1 bouquet garni
  • 4 sudu teh dihancurkan tomato
  • 1 sudu makan sage yang dicincang
  • 8 cannelloni
  • 200 g chanterelles
  • 1 tombol mentega
  • 2 cincang bawang merah
  • 4 sudu besar pasli cincang
  • 10 gram stok, garam dan lada

penyediaan

Meletakkan Shanks dalam periuk besar dengan lobak merah, sayur dan sejambak garni. Keringkan dengan air, masak selama 3 jam pada reneh. Biarkan sejuk.
Rizab sup. Cincang daging kaki dalam mangkuk, tambah tomato dan bijaksana. Garam, lada dan campuran.
Cook cannelloni al dente dalam air masin. Bahan mereka dengan penyediaan daging, dan letakkannya dalam kuali.
Potong kulat asas bumi, atau berus mereka bersih dengan kain lembap. Sabun mereka selama 3 hingga 4 minit dalam mentega, tambah bawang merah dan pasli. Garam dan lada.
Tutup kannelloni dengan sup, dan reheat mereka.
Panaskan stok daging lembu secara berasingan.
Buat dua cannelloni setiap plat. Teratas dengan chanterelles, taburkan dengan stok daging sapi dan beriadah dengan serta-merta.
Pemadat yang berkrim: Lebih baik memilih chanterelles kecil: Mereka akan menjadi lebih baik! Semak kelancaran pemadat itu. Jika perlu, tambahkan sedikit lagi tomato yang dihancurkan.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Kerupuk dengan bunga rosemary

    Melembutkan mentega pada suhu bilik atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Kecuali susu, berhati-hati campurkan semua ramuan lain dengan hujung jari anda sehingga anda mendapat pasir kasar. Kemudian tambahkan susu, dan bawa doh cepat ke dalam bola. Hindari terlalu banyak menge...Lagi

    Views: 13044 +Video
  • Kuki amerika

    Dalam mangkuk, gabungkan tepung, gula, gula vanila, yis dan garam. Melelehkan mentega selama beberapa saat dalam gelombang mikro, kemudian kacau di dalam telur dan madu yang dipukul. Tuangkan penyediaan cecair ini ke dalam penyediaan pepejal pertama. Campurkan segalanya dengan baik...Lagi

    Views: 19182 +Video
  • Pizza mini

    Mengejutkan tetamu anda dengan mini-buatan sendiri buatan sendiri yang dibuat dengan mudah...Lagi

    Views: 2147 +Video
  • Sup kacang hijau & tomato

    Basuh dan kupas sayuran. Dalam periuk tekanan, letakkan sayur-sayuran cincang, garam, lada, rempah dan pasli. Tutup dengan air, kemudian masak selama beberapa minit mengikut petunjuk periuk tekanan. (untuk lebih banyak perisa, masakan boleh dilakukan dalam periuk selama...Lagi

    Views: 13254 +Video
  • Buat sosej buatan sendiri: sosej negara

    Apa imej yang lazat yang dihiris sosej selepas rumput kering... Simbol keaslian dan rusticity, sosej negara menyampaikan...Lagi

    Views: 12870 +Video
  • Puding beras dan raspberi

    Resipi yang mudah dan asli yang menggabungkan rasa manis nasi dengan hujung keasidan manis raspberry... Merawat!Lagi

    Views: 2127 +Video
  • Sup kacang

    Satu resipi sup kacang yang lazat, bersedia dengan pilihan pertama taman.Lagi

    Views: 3513 +Video
  • Pencincang peach peach berry
  • Skuasy 'Butternut': pemakanan dan penyediaan
  • Jeruk karamel
  • Mascarpone persimmon mousse dan cointreau
  • Daging babi karamel
  • Cara membuat keju kotej buatan sendiri: tip
  • Resipi Chef: fougasse keju kambing, daging babi dan hazelnut
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas