Patties dengan kerang, endive dan kari


Patties dengan kerang, endive dan kari

Dalam Artikel Ini:

Dalam krep asin, kerang dan sayuran pedas.

Cengkerang kerang

penyediaan: 35 minit
memasak: 25 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 4 kerang
  • 1 bawang merah
  • 1 tomato
  • 1/2 cu. kopi kari
  • 1 sudu kecil. krim segar
  • Sesetengah tangkai ketumbar
  • 2 bertahan
  • 1 lemon
  • 1 fillet minyak, garam dan lada tanah baru

penyediaan

Pastri (10 hingga 12 kek):
150 g tepung gandum hitam
50 g tepung gandum
40 tan air
Garam kasar 5 g
Campurkan kedua-dua tepung dan garam kasar. Tuangkan air sambil mengetuk bersungguh-sungguh, sehingga anda mendapatkan pes yang halus dan homogen.
Tutup dan biarkan selama 1 jam di tempat yang sejuk.
Dalam kuali, kocok kerang dan biarkan mereka hangat. Goreng bawang merah dalam jus, tambah tomato dikupas dan diced.
Kacau kari, krim dan ketumbar cincang, kemudian kerang dipotong menjadi jalur. Garam dan lada.
Tanggalkan daun endif dan potong ke dalam batang nipis. Taburkan dengan lemon dan minyak, garam dan lada.
Sediakan 4 patties dalam kuali besar. Jika anda menghadapi masalah menyebarkan doh, tambah 2 sudu besar. mentega cair.
Bahagikan pengisian di tengah setiap kek. Lipat dua bahagian ke arah tengah, dan gulungkan papak untuk membentuk "kegagalan".
Hidangkan panas, disertai dengan endive.
Adunan yang baik
Untuk melembutkan tekstur doh dan memperbaiki rasa, tambah telur. Anda juga boleh menggunakan campuran pancake panci siap pakai. Cari resipi kami yang lain berdasarkan endive.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Penyediaan lemon bugnes: petua
  • Mawar-mawar pasir
  • Penyediaan hutan hitam di udara
  • Kek tepung kastanye
  • Rebus sayur-sayuran muda
  • Toast Itali
  • Mini croissants Chorizo ​​/ Leerdammer
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas