Kek dengan nettles (gluten percuma)


Kek dengan nettles (gluten percuma)

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 6/8

Senarai ramuan

  • 160 gr daun jelatang
  • 90 gr tepung beras lengkap
  • 90 gr tepung jagung
  • 3 telur 10 g susu atau minuman soya
  • 10 gr minyak (zaitun, wijen, walnut dalam kombinasi dengan minyak lain...)
  • 2 sudu teh serbuk penaik (gluten percuma)
  • 100 gr gruyere parut
  • 40 gr biji-bijian dihancurkan walnut
  • garam
  • lada
  • mentega untuk acuan

Masa penyediaan: 30 minit

Masa memasak: 45 minit

resipi

Basuh jelatangnya dengan air yang besar dan isikannya, supaya hanya memelihara daun.

Sementara itu, isi kuali dengan air dan biarkan air mendidih.

Gosokkan daun nettle dalam air mendidih selama 1 minit, longkang dan potong dengan pisau.

Panaskan ketuhar hingga 200° C Dalam mangkuk, pukul telur dalam telur dadar.

Secara beransur-ansur tambah tepung dan serbuk penaik, diolah bersama.

Tambah minyak dan susu, sambil terus mencampurkan doh yang terhasil, sehingga ia homogen. Jangan terlalu bekerja atau anda akan berakhir dengan kek yang terlalu berat.

Akhirnya, masukkan nettles, gruyere, walnuts (menyimpan beberapa kepingan untuk hiasan), garam dan lada.

Campurkan satu kali terakhir untuk mengedarkan kacang dalam doh.

Mentega kuih kek dan tuangkan adunan di dalamnya.

Letakkan biji walnut pada campuran dan letakkan di dalam ketuhar pada 180° C selama 40/45 minit.

Hidangkan panas dengan salad hijau.

nasihat

Bagi mereka yang tidak bertoleransi gluten, ia sudah tentu agak mustahil untuk menggantikan tepung jagung dan beras dengan 180 gram tepung gandum.

Benarkan 15 minit lagi pada masa persediaan jika anda perlu memecahkan kacang.

Articles Video Berkaitan: Minecraft - How to Make a Portal to the Nether.


Artikel Yang Disyorkan
  • Scorzonera goreng dan salad mereka
  • Camembert chaplain
  • Sup sayuran lama
  • Strawberi spring rhubarb
  • Aprikot dan kek kayu manis
  • Tomato Gaspacho / Timun dalam verrines
  • Apricot peach smoothie cocoa licin
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen