Kubis dengan pemadam cahaya


Kubis dengan pemadam cahaya

Dalam Artikel Ini:

Sayuran musim sejuk untuk resipi rebus yang disumbat.

Resipi kubis yang disumbangkan - F.Marre - Vilmorin - EsdemGarden

penyediaan: 01 jam
memasak: 02 jam

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 1 kubis yang diketuai dengan baik (jenis hijau dari Milan)
  • 250 g payudara salai
  • 250 g ham putih
  • 30 gram kuah pot-au-feu
  • 1 keping roti yang dicelup dalam susu
  • 2 biji telur
  • 1 tepung sudu
  • 5 bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • pasli, minyak, garam, lada

penyediaan

Taburkan kubis 15 min. Keluarkannya, kemudian buang segera.
Letakkannya di papan kerja dan perlahan-lahan menyebarkan daun. Keluarkan hati dan bahagian yang keras. Letakkan satu atau dua daun di bahagian bawah untuk menutup lubang dan letakkan kubis itu.
Tenggelamkan dalam air mendidih hati, masak selama 15 minit dan simpannya.
Sediakan bacon dan ham, keluarkan kulit, kemudian potongkan kiub. Letakkannya di kuali dan simpannya.
Sediakan pemadat: kumpul roti yang diperas, bawang, bawang putih, pasli, garam dan lada dalam mangkuk robot dan memotong segala-galanya. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk dan tambahkan telur yang dipukul dengan tepung dan kacau rata.
Kupas bawang 4. Potong mereka dengan jantung kubis. Buat mereka kembali dalam kuali dengan bahagian bawah minyak 5 min. Tuangkan bawang, jantung, bacon dan ham ke dalam pemadat, kemudian kacau.
Isikan kubis, kemudian seretnya. Sauté dalam kaserol, basah dengan sup, tutup dan masak selama 1 jam 30 minit dengan api yang sangat rendah.
Apabila berkhidmat, keluarkan tali dan taburkan dengan cecair memasak.

Articles Video Berkaitan: PENYELAMATAN KLAPER DI BAWAH TRUK.


Artikel Yang Disyorkan
  • Kek Valley

    Rendam roti susu dalam susu kecil kupas bawang dan bawang putih, potong dan keringkan mereka di dalam mentega memotong daging kasar dan tambah bawang cincang halus dan bawang putih dihancurkan tambah 1 telur, cognac, roti bergulung, musim dan bekerja dengan baik...Lagi

    Views: 13175 +Video
  • Pan-parsnip dan pisang dengan kunyit

    Sedikit keaslian dengan resipi masakan ini, parsnips pan-goreng dan pisang kunyit. Segera disediakan, ia akan memukau tetamu anda.Lagi

    Views: 13156 +Video
  • Gaya Tournedos Rossini

    Roti roti dan rizab dalam setiap pinggan. Dalam kuali menggoreng, kocok kejuaraan dan letakkan sepotong foie gras pada setiap satu. Untuk mendapatkan daging jarang, jangan melebihi 2 hingga 3 minit pada setiap sisi. Musim untuk rasa. Api...Lagi

    Views: 13300 +Video
  • Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak

    Hidangan mesra dengan rasa orient untuk memanaskan di tengah-tengah musim sejuk.Lagi

    Views: 8765 +Video
  • Beet chutney

    Ketahui cara memasak citarasa bermusim anda sendiri dengan resipi mudah ini, yang boleh anda gunakan dalam pelbagai cara.Lagi

    Views: 8768 +Video
  • Tiramisu Strawberry Speculoos in Verrines

    Campurkan speculoos, dan rizab. Pukul mascarpone dengan keju kotej, gula, 2 kuning telur dan jus lemon. Sapukan dengan lembut pada 2 putih telur di atas salji. Simpan 3 stroberi untuk pembentangan. Campurkan 150 g strawberi dan incoporate dengan...Lagi

    Views: 13292 +Video
  • Penyediaan pistachio sabayon cherries

    Hidangan pencuci mulut dengan ceri, sabayon ini akan dinikmati panas atau sejuk.Lagi

    Views: 13189 +Video
  • Masak pancake dalam gaya croque madame
  • Resipi musim panas untuk makan tengah hari di taman
  • Velouté rutabaga-bayam
  • Gelas kecil buah-buahan segar
  • Telur Angelica
  • Zucchini patties
  • Turnips yang disumbat
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen