Fried Brussels goreng


Fried Brussels goreng

Dalam Artikel Ini:

Beberapa sudu crème fraiche, kuno mustard... resipi mudah untuk iringan sayuran yang ideal dengan daging dan permainan anda.

Fried Brussels goreng

penyediaan: 20 minit
memasak: 35 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 1 kg kubis Brussels
  • 2 sudu besar mustard lama
  • 1 bawang
  • 20 kr krim
  • 1 sudu kecil. kopi dari Maïzena
  • 25 g mentega
  • garam
  • lada

penyediaan

Kupas pucuk Brussels: memotong hujung tunggul dan keluarkan daun pertama. Bilas kubis dengan air dan longkangnya. Potong separuh yang lebih besar. Sapukannya dalam periuk air masin mendidih, dan masak selama kira-kira 15 minit pada mendidih perlahan, sehingga mereka dimasak dengan baik, tetapi tegas. Tiriskan mereka dan simpan mereka hangat.
Kupas dan iris bawang. Tuangkan krim dalam periuk kecil, tambah mustard, cornflour dan lada. Bawa hingga mendidih, kacau dengan baik, dan masak selama 10 minit dengan api yang rendah.
Sementara itu, cairkan mentega dalam kuali. Cincang bawang di atas api sederhana sehingga ringan dicat. Kemudian tambahkan pucuk Brussels, gaul rata, kemudian tambahkan krim sawi.
Tutup dan biarkan masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Hidangkan panas dengan stik, daging babi atau ayam.
Lebih banyak rasa
Stuff hidangan ini dengan 75 g kepingan kecil daging. Semak memasak kubis: mereka sudah siap apabila pisau pisau dengan mudah menembusi mereka.

Articles Video Berkaitan: THE BEST FRENCH FRIES IN BRUSSELS.


Artikel Yang Disyorkan
  • Crêpes disumbat dengan krim cress

    Resipi lempeng asli, di mana kuali air menggantikan spinach malar hijau...Lagi

    Views: 8858 +Video
  • Resipi Chef: Entremet keju biri-biri dan jeli patxaran

    Resipi asli yang menggabungkan keju kambing dengan basque minuman keras jeli, ceri hitam dan lada espelette.Lagi

    Views: 12912 +Video
  • Pai endif dan kacang

    Endif adalah bintang musim sejuk; cuba cara pencuci mulut gourmet ini tatin.Lagi

    Views: 8960 +Video
  • Resipi Krismas: kerang

    Resipi saint jacques untuk malam tahun baru, dengan krim wain putih dan serbuk roti untuk bahagian gratin.Lagi

    Views: 12924 +Video
  • Gazpacho

    Gaspacho (spanish gazpacho) adalah sup yang sangat popular di sepanyol. Entri yang menyegarkan mudah untuk berjaya, sesuai untuk malam musim panas!Lagi

    Views: 387 +Video
  • Cara memasak kambing dengan baik: pilihan dan resipi

    Domba, daging lembut dan lazat... Dengan syarat anda tahu bagaimana untuk mempersiapkannya. Marinade, lidi atau daging, herba aromatik, bahu atau kaki: seperti...Lagi

    Views: 12830 +Video
  • Kacang hijau dalam sos putih

    Kacang hijau boleh dimasak dengan cara yang berbeza: panas, sejuk, disertai dengan jus ayam, salad, tomato... Cuba untuk menampung mereka dalam sos putih, disertai dengan telur rebus.Lagi

    Views: 3337 +Video
  • 100% Bar bijirin ORGANIC dengan muesli dan dieja
  • Sup camembert
  • Krim alpukat pisang dan pancake chestnut kelapa
  • Terrine with labu
  • Puding kentang manis
  • Sup pea dipecahkan dengan bacon
  • A brioche parisienne: resipi langkah demi langkah
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen