Mesin brioche roti


Mesin brioche roti

Dalam Artikel Ini:

Cari keseronokan dan bau roti buatan sendiri.

Mesin brioche roti

penyediaan: 10 minit
memasak: 03 jam

bahan-bahan

Untuk 700 g roti:
  • 40 g mentega lembut
  • 2 biji telur
  • 2.7 cl susu
  • 460 g jenis tepung 55
  • 50 gr gula gula
  • 1 garam garam
  • 4 g yis kering

penyediaan

Pukul telur dengan susu.
Letakkan bahan-bahan dalam mesin, mengikut susunan berikut: mentega lembut, telur yang dipukul dengan susu dan separuh tepung supaya ia meliputi bahan-bahan cair; teruskan dengan gula dan gula garam, tepung baki, dan akhirnya ragi (yang tidak boleh menyentuh garam).
Pilih program biasa atau "brioche" dalam memasak rendah.
Biarkan mesin anda melakukannya.
Sudut hustler
Perintah bahan adalah penting. Ragi dan garam tidak boleh menyentuh pada mulanya.
Bergantung pada pelbagai jenis ragi, jenis kering Alsa, Francine, dan lain-lain, atau Panoo jenis cecair, perkadaran mungkin berbeza-beza. Jadi selalu periksa nisbah antara berat tepung dan ragi.
Dengan tepung khas untuk roti brioche, perhatikan dos yang ditunjukkan pada beg.
Untuk mendapatkan kerak emas yang baik, anda boleh menyikat bahagian atas roti dengan telur yang dipukul. Blandine Vié

Articles Video Berkaitan: Mudah Membuat Roti Tawar: Klik, Tunggu, Jadi!.


Artikel Yang Disyorkan
  • Pisang dalam foil

    Pisang, kayu manis, rum... Pencuci mulut yang halus, sederhana dan lazat, yang mengangkut anda pada penghujung hidangan ke destinasi jauh!Lagi

    Views: 8741 +Video
  • Lemak ayam yakitori gaya Jepun

    Buat ayam dan bawang kecil anda sendiri yang diasinkan di barbeku atau di dalam ketuhar. Naik dengan kikkoman sos yakitoriLagi

    Views: 12958 +Video
  • Salad kacang hijau dengan hazelnut panggang

    Basuh kacang dan layu mereka. Bawa sejumlah besar air mendidih hingga mendidih dan tuangkan kacang hijau di dalamnya. Masak selama kira-kira 8 hingga 10 minit, bergantung kepada saiz kacang (mereka harus tetap sedikit segar). Tiriskan kacang hijau dan surutnya...Lagi

    Views: 3670 +Video
  • Sup kentang dengan lentil dan rempah

    Sup sayur-sayuran dan rempah-rempah: sup kentang, lentil, jintan, ketumbar, pasli dan kayu manisLagi

    Views: 12887 +Video
  • Zucchini Dihiasi dengan Biru

    Zucchini muda yang baru dipetik akan sangat baik dibakar dengan pemadat yang baik.Lagi

    Views: 1093 +Video
  • Melon di barbeku

    Melon untuk pencuci mulut untuk makan di taman... Nikmati musim panas!Lagi

    Views: 8848 +Video
  • Sup daun nasturtium

    Kupas dan kacau bawang putih itu. Kupas dan basuh kentang. Potong mereka ke dalam dadu kecil. Dalam periuk besar, panaskan sedikit minyak zaitun dan tumis bawang putih yang dicincang selama beberapa minit sehingga minyak zaitun penuh dengan rasa. Tambah kentang...Lagi

    Views: 3718 +Video
  • Pembiaya badam
  • Ayam tajine, lemon dan buah zaitun
  • Puteri Amandine dalam asparagus sushi dengan daging
  • Masakan Vietnam: Banh bao, roti kukus
  • Taboulé quinoa, timun, pudina dan feta
  • Gaya Tournedos Rossini
  • Masakan Paleo: verrines alpukat salmon beetroot
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen