Bio-intensif mengikut Jean-Martin Fortier


Bio-intensif mengikut Jean-Martin Fortier

Dalam Artikel Ini:

Apa yang menarik dalam buku terlaris Jean-Martin Fortier Le Gardier-Maraîcher ialah cara merangkum semua seni pertanian mikro dalam beberapa halaman. Saya berharap untuk menghormati kerjanya dan kesaksiannya di sini dengan meringkaskan idea-idea asasnya dan menghiasi mereka dengan unsur-unsur yang berkaitan dengan kekhususan negara kita.

Menanam pasir pasir di atas bukit yang disediakan untuk permaculture

Ladang bukit mempunyai banyak kelebihan

Inspirasi beliau

Mengenai teknik penanamannya, dia menarik perhatian Eliot Coleman Penanam Organik Baru baru-baru ini diterjemahkan ke dalam bahasa Perancis yang sendiri diilhamkan oleh kerja yang dilakukan oleh tukang kebun pasar Paris pada abad kesembilan belas yang disebut terdahulu. Refleksi mereka difokuskan pada zon yang ditentukan oleh menaikkan katil yang dipanggil "papan" atau "butt rata kekal" sangat diubah bahan organik dan sangat sedikit bekerja (tetapi bekerja sama terima kasih kepada grelinette atau pengusaha).
Ini mempunyai kelebihan untuk menumpukan perhatian perhatian pekebun pasar ke kawasan-kawasan tertentu, mengendalikan pindaannya ke kawasan pengeluaran dan menggunakan naungan semulajadi dari benih sayuran padat yang membolehkan penyembunyian tanah dan dengan itu mengehadkan rumpai.
Sebagai contoh, pada gundukan rata 80 sentimeter, mereka akan membuat 5 baris wortel, yang sangat padat, yang akan mencapai 3/4 pertumbuhan mereka untuk menyentuh diri mereka pada tahap dedaunan antara satu sama lain dan dengan itu mencegah yang buruk rumput tumbuh. Yang juga mempunyai kelebihan teruskan kelembapan papan anda berkat teduhan kerana sinar matahari tidak datang untuk memanaskan tanah terus lagi dan dengan itu air menguap dengan cepat.

Apa yang dia katakan kepada kami?

Di luar teknik akal sehat ini, pekebun pasar perbankan pada urutan tanaman yang sangat intensif dan hampir tanpa rehat, mengoptimumkan kawasan pengeluaran maksimum, untuk pendapatan maksimum. Diiringi oleh strategi pemasaran yang memberi tumpuan kepada pengeluaran yang paling menguntungkan berbanding dengan masa budaya dan disesuaikan dengan permintaan niche yang kadang-kadang, menawarkan nilai tambah yang tinggi.
Canadians telah diilhamkan oleh tukang kebun pasar Paris yang telah bekerja dengan hebat memaksa dan memanjangkan musim untuk memenuhi kekangan iklim serantau mereka. Tiada tanaman antara Disember dan Mac di Kanada atau Maine, serta pakar bio-intensif musim sejuk Eliot Coleman. Walaupun demikian, mereka dapat menghasilkan tanaman awal lebih awal dan menanam tanaman sehingga permulaan musim sejuk tanpa menggunakan pengguna fosil yang subterfuge!
Oleh itu, perolehan mereka dioptimumkan untuk maksimum sementara tidak memerlukan pelaburan besar dalam peralatan dan perbelanjaan yang rendah.
Di mana kita semua mesti mengambil biji juga, tentu saja pengoptimuman alatan pengeluaran yang diperolehi dengan menyeragamkan dimensi kawasan mereka yang semakin berkembang, dengan itu memihak kepada perancangan penuaian mereka dan pelaburan dalam peralatan pertanian. Sebagai contoh, dengan menghasilkan di ladangnya hanya gundukan yang sama saiz (lebar dan panjang), sehingga memudahkan penanda aras pengeluaran oleh gundukan dengan maklum balas. Kita tahu, sebagai contoh, berapa banyak tanaman terung yang kita boleh muat pada salah satu panjang gundukan kita.
Dengan cara yang sama, kita boleh memotong tarpaulin atau jaring rawa yang akan mempunyai saiz standard untuk sebarang bukit, dan sebagainya. Kedengarannya jelas, tetapi kami tidak memikirkannya pada mulanya untuk ladang kami. Hari ini, kita belajar untuk menjadikan kehidupan lebih mudah dan mengambil nilai-nilai penunjuk rujukan, yang boleh dipindahkan secara beransur-ansur sepanjang musim atau dari tahun ke tahun dan oleh itu digunakan pada zonings yang berlainan di ladang kami.
Apa yang pasti ialah walaupun musim yang lebih pendek, pengoptimuman ruang mereka ditolak ke tahap yang menjamin daya maju sistem pertanian mereka, menjana antara 60 000 dan 120 000 dolar Kanada (1 euro = 0.68 dolar Kanada) jualan dengan keuntungan purata sebanyak 50% (untuk rujukan, kami adalah 58% di ladang Rufaux).

Linda Bedouet di The Champ des Possibles pada petani baru

Linda Bedouet di The Champ des Possibles pada petani baru

Pada 20:50 Rabu 20 Disember dokumentari Marie-France Barrier disiarkan di Perancis 5 di acara Le Monde en Face membawa anda bertemu neo-petani seperti pengarang Linda Bedouet buku ini.
Dokumentari ini akan diikuti oleh perbincangan panel yang diketuai oleh Marina Carrère d'Encausse.
Jangan terlepas petang ini.

Artikel ini datang dari buku

Buat ladang mikro: permaculture dan agroekologi

Buat ladang mikro: permaculture dan agroekologi
Linda BEDOUET

Teks: Linda Bedouet

Articles Video Berkaitan: How To Make Diaper Cakes.


Artikel Yang Disyorkan
  • Petua mengenai
  • Semua jenis tomato tumbuh dengan bulan
  • 30 Tumbuhan yang mengalir * untuk meningkatkan dalaman anda
  • Apa produk organik yang digunakan untuk menghilangkan sumpitan dan siput?
  • Mengapa jeruk saya kuning?
  • Adakah ivy berbahaya kepada pokok?
  • Barang-barang pada
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen