Sup bit dengan bacon


Sup bit dengan bacon

Dalam Artikel Ini:

Sup sayur dan daging.

Sup bit dengan bacon

penyediaan: 30 minit
memasak: 50 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 300 g bit yang dimasak
  • 1 kentang besar
  • 1 bawang putih
  • 2 tangkai dill
  • 1 sudu bawang pada cuka
  • 4 keping bacon
  • 25 kr krim
  • 20 g mentega
  • 1 sudu teh lobak (dalam balang)
  • 1 secarik buah berry ketumbar
  • garam
  • lada

penyediaan

Kupas kentang, potong ke dalam kubus, potong bawang dan batang dill. Masak selama 5 minit dalam oven Belanda dengan mentega, kemudian tambahkan 1 liter air.
Masak sup selama 30 minit dalam sup kecil dan campurkan. Garam, lada. Kupas bit. Potong mereka ke dalam kepingan nipis, tetapi simpan sepotong untuk menghiasi. Pas sisa sayur di robot yang dilengkapi dengan pisau celeriac (tolok tebal).
Potong bawang di dalam cuka separuh. Tambahkan mereka ke sup dan juga buah berry dan krim, masak 10 minit. Kacau dalam bit grated. Biarkan ia reneh selama 5 minit lagi.
Sementara itu, masak hirisan bacon kering di kuali tanpa kayu sehingga garing.
Bahagikan sup ke dalam 4 mangkuk, menghiasi dengan bit bit dan tunas tauhu. Tambah lobak dan sajikan dengan bacon.
tips
Hidangkan dengan crouton bawang putih. Sekiranya anda menggunakan bit mentah, hitung 1 jam masak masak sejuk, atau 20 minit dalam periuk tekanan.

Articles Video Berkaitan: Chef's Table - Potato Chips and Beef Bacon Soup.


Artikel Yang Disyorkan
  • Jeruk karamel
  • Raspberry Bavaria
  • Lempeng quinoa dan fondue leek dengan sos putih (gluten-free, lactose-free)
  • India dalam 4 ramuan: ayam dengan kari hijau
  • Kubis hijau dengan Norman
  • Rice Raspberry
  • Garbure Eloise
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen