Asparagus: dari hasil panen hingga ke penggunaan


Asparagus: dari hasil panen hingga ke penggunaan

Dalam Artikel Ini:

Pucuk muda asparagus (asparagus officinalis) titik di musim bunga, dari April hingga Jun. Mari kita ketahui 3 jenis asparagus, cara memilih, memelihara dan memasaknya.

F. Marre - EsdemGarden - The Pinard Wood - Marie Marcat

Penanaman cakar dilakukan pada bulan Mac dan ia mengambil masa 3 tahun penanaman sebelum tuaian pertama. Tahu bahawa baris asparagus anda akan dipasang selama sepuluh tahun.

3 jenis asparagus di pasaran

Bahagian yang digunakan dipanggil tombak dan kami menuai mereka dengan gouge. Berikut adalah 3 jenis:
  • asparagus putih: putih kerana dia dilarang cahaya. Ia sama sekali putih, dari batang ke hujungnya,
  • asparagus hujung ungu: putih pada mulanya. Hanya kepala yang terdedah dan dituai kemudian. Dia mempunyai tangkai putih dan hujung berwarna ungu,
  • asparagus hijau : sepenuhnya terdedah kepada cahaya. Ia hijau dari batang ke hujungnya.

Bagaimana memilih asparagus?

Dia mesti:
- lurus dan lancar,
- mempunyai warna yang indah dan cemerlang,
- mempunyai skala yang ditutup dengan baik,
- tidak mempunyai kesan.

Bagaimana untuk memelihara asparagus dengan betul?

Ia mesti dimakan pada hari tuaian, sebaik-baiknya atau disimpan dalam crisper di bahagian bawah peti sejuk (tidak melebihi 2 hari). Bungkus mereka dengan kain lembap untuk memastikan mereka sejuk.

Bagaimana memasak dan menggunakan asparagus?

Taburkan asparagus di bawah air suam
Kupas kulit batang tetapi bukan tip dengan pisau berjimat (ujung asparagus ke bawah)
Lap, hanya jika asparagus segar dari taman atau pasaran
Sediakan mereka
Nikmati dengan sos saring, mayonis
Cari resipi lain EsdemGarden.com :
- Asparagus renyah dengan krim chive
- Puteri Amandine dalam asparagus sushi dengan daging
- Asparagus kalengan
Sekiranya anda mempunyai cadangan lain untuk persediaan, jangan ragu untuk meninggalkan komen di bawah.

Articles Video Berkaitan: Cara Termudah Menanam Asparagus Sampai Panen.


Artikel Yang Disyorkan
  • Petua dan Langkah-langkah untuk menyemai dengan baik
  • Chard saya dimakan oleh cacing cockchafer. Apa yang perlu dilakukan?
  • Adakah benar ada air yang tumbuh dari air?
  • Bolehkah kita merawat kembang kol dengan campuran Bordeaux?
  • Setiap tahun, saya mengembangkan kentang 'Estima'. Tetapi saya tidak menemui sebarang ubi untuk menanam tahun lepas. Variasi yang patut saya pilih?
  • Bagaimana untuk menanam timun dan jeruk
  • Sekiranya kita secara sistematik tarik sayuran dengan akarnya apabila kita menuai?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen