10 Sayuran yang kurang dikenali


10 Sayuran yang kurang dikenali

Dalam Artikel Ini:

Untuk menukar beberapa klasik di taman dapur dan menemui rasa dan tekstur baru, bertaruh pada sayur-sayuran yang tidak dikenali, mereka akan mengejutkan tetamu dan tipu muslihat tukang kebun lain!

1- Mertensia maritima

Hadir pada meja koki yang terkenal, Mertensia maritima adalah berayun saka dengan dedaunan biru-hijau. Kejayaan masakannya kini membawa kepada peningkatan harga, jadi lebih baik untuk membesar daripada membelinya untuk menikmati rasa tiramnya yang halus. Ia suka tanah yang sangat kering.

2- Stevia rebaudiana

Stevia terkenal dengan rasa manis dan pengambilan kalori yang rendah. 300 kali lebih manis daripada sukrosa, ia adalah alternatif yang baik untuk pelbagai gula komersial. Stevia tumbuh di tanah sentiasa segar, miskin dan di lokasi yang cerah.

3- Spilanthes oleracea

Watercress Para, yang dikenali sebagai "Bredy mafana" adalah tumbuhan herba yang berasal dari Amerika Selatan. Diusahakan untuk rasa yang mengejutkan, sedikit tajam dan anestetik, ia boleh dimakan segar atau ditampung dalam banyak hidangan. Tumbuhan ini menikmati lokasi yang hangat, cerah dan subur, tanah kering.

4- Cyclanthera pedata

Cyclanthère adalah tumbuhan pendakian tahunan keluarga Cucurbitaceae. Dia berasal dari Amerika Tengah. Sangat hiasan, bunganya menyebarkan wangi manis dan buahnya lazat. Mereka dimakan segar, tidak matang, ketika kulit masih hijau dan mengingat rasa kacang tersebut. Dalam memasak 'al dente', mereka menyesuaikan diri dengan tumis goreng atau ratatouille.

5- Perilla frutescens

Kilang tahunan dan madu ini berasal dari Asia Tenggara. Aromatik dan kondisional, ia juga sangat hiasan. Rasa yang agak mengejutkan dengan nota kemangi, kayu manis dan bau lemon digunakan secara meluas dalam masakan Asia dalam salad. Pendedahan yang cerah dan suasana lembap sesuai dengan sempurna di taman.

6- Brassica rapa

Kubis Asia digunakan secara meluas dan ditanam di China, Jepun dan Korea. Daun muda mentah yang lazat, anda juga boleh memakannya dalam gaya kubis klasik. Pet Sai, Pak Choi, Mizuma menikmati tanah yang subur, subur dan bayangan separa di kawasan selatan.

7- Stachys affinis

Crosne of Japan adalah tumbuhan asli di utara China. Para ubi dimakan dikukus atau direbus untuk menjadikannya lembut, kemudian ditampung dalam pelbagai cara. Crosne menghargai kawasan yang sederhana dan tanah berpasir.

8- Scorzonera hispanica

Scorzonera adalah saka dwitahunan tahunan yang akar-rasa yang lazat dimakan, dimasak dengan hidangan daging atau dalam sup. Tumbuhan ini menikmati tanah, perabot dan pendedahan yang cerah.

9- Abelmoschus esculentus

Okra adalah tumbuhan tahunan herba dengan mekar indah bunga raya. Buah ini digunakan secara meluas dalam masakan Creole dalam pelbagai hidangan tetapi juga untuk menemani hidangan daging atau sayur-sayuran. Okra menikmati kehangatan, matahari penuh dan tanah yang kaya dan dalam.

10- Smallanthus sonchifolius

Pir bumi, yang juga dipanggil "Yacon" adalah sayuran akar berasal dari Peru. Para ubi dikukus dan kemudian dirasai seperti kentang, mereka rasa sangat manis. Mentah, mereka dimakan dikupas terus selepas tuaian. Rasanya kemudiannya mengingatkan satu pir atau epal.

10 sayuran yang kurang dikenali

Infographic - 10 sayuran yang tidak diiktiraf

Articles Video Berkaitan: Ternyata Inilah 10 Pertanda Tubuh Kekurangan Vitamin dan Pencegahannya.


Artikel Yang Disyorkan
  • Pilih kapal renang anda

    Pelapik ini digunakan untuk kolam renang di dalam dan di atas tanah. Ia membolehkan kedap air yang sempurna dari lembangan. Tetapi bagaimana untuk memilih? Kriteria apa?Lagi

    Views: 13689 +Video
  • Rumah hijau: tip asas

    Aklimatisasi, memaksa, menyemai awal, kering musim sejuk: rumah hijau menawarkan banyak kemungkinan untuk sepenuhnya hidup semangat anda untuk tumbuh-tumbuhan. Kepada anda sayuran sepanjang tahun, penanaman yang dijangka, eksotik yang indah atau tumbuhan orangari...Lagi

    Views: 11143 +Video
  • Menyemai wortel dan radishes dengan pasir

    Untuk menyemai benih yang sangat kecil (lobak, lobak merah...) bercampur dengan pasir halus atau kopi tanah, penanaman akan menjadi kurang tebal.Lagi

    Views: 15698 +Video
  • Susu untuk tumbuhan hijau anda

    Apabila anda menamatkan botol susu anda, hanya isi dengan air, goncang dengan baik dan airkan tanaman hijau anda dengannya. Pertumbuhan dan bersinar dijamin...Lagi

    Views: 15614 +Video
  • Hiaskan sudut gelap dengan pakis

    Pakis-pakis: tumbuhan yang ideal untuk menghidupkan sudut teduh di taman. Ketahui keperluan mereka dan beberapa jenis yang mudah hidup.Lagi

    Views: 11049 +Video
  • Emera®: terdapat dalam memanjat mawar

    Verdia mengumumkan pelancaran emera décorosier semasa mendaki. Satu kebaharuan yang dialu-alukan untuk bintang ini meningkat, mudah dan murah hati, yang mekar dari bulan jun hingga frosts pertama...Lagi

    Views: 102 +Video
  • Simpan bunga mawar anda lebih lama

    Jadi sejambak mawar anda bertahan lebih lama untuk beberapa titik pemutih di dalam air. Jaminan hasil.Lagi

    Views: 2646 +Video
  • Memburu burung-burung dari buah-buahan
  • Cnanthe setosa
  • Kitar semula rak botol besi tempa
  • Selama 2 tahun, taman saya diserang oleh galinsoga. Bagaimana untuk menghilangkannya?
  • Calamagrostis
  • Perangkap lalat dan tawon
  • Aphid
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas